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- 作者： 邁可．魯曼Michael Ruhlman
- 譯者： 潘昱均
- 出版社： 奇光出版
- 出版日： 2014 年 8 月 20 日
輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理
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